Дак с.
[/quote]
QTC в привате
[/quote] КАГОР ИЗОБРЕТЕНИЕ ФРАНЦУЗСКИХ МОНАХОВ.
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫМ ПРИЗНАКОМ ЯВЛЯЕТСЯ НЕОБЫКНОВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
И ГАРАНТИРОВАННАЯ НАДЕЖНОСТЬ ХРАНЕНИЯ.
Причина простая, поздний перезрелый виноград не годится даже для ординарного вина.Сусло прегревали до 80 градусов и тем самым
спасая винматериал ,состоящий из отходов, от порчи, дешево и сердито, выгодно для причащения и для махинаций со скупкой.
[/quote]
Это технология французких монахов.
Украинская технология предполагает нагревание сусла до 65*С.
(это можно писать и в приват, не все любители вина)
...